意识到其原材料来自农业,其运营使用自然资源,Alpina实施了环境战略管理计划,以便在三个主要领域实现长期目标:能源和气候变化,水和废物。这是在2018年可持续发展报告 “用多手完成的工作”中披露的,该报告是根据全球报告倡议组织的标准编制的,并由安永会计师事务所审计。
在过去的10年里,由于新技术的实施,配送系统的优化,清洁燃料的使用,良好的车队驾驶实践和计划,Alpina已将碳足迹生态指数降低了26%。生产性维护。
同样, 减少了送往垃圾填埋场的废物量 。目前,所有后工业纤维素纤维废物都被重新纳入包装盒的生产过程,这样可以避免在2018年砍伐超过25,300棵树,从而有助于降低由此产生的废弃物的生态指数。该报告称,自2011年以来,这一数字为10.5%。在能源消耗方面,自2010年以来,这一生态指数每吨减少了1.9%。
此外,在所有运营地点都设有污水处理厂(WWTP),在过去六年中污染物去除率达到98%,比国家环境法规要求的污染物高出一个百分点。关于水的提取,该Ecoindex在过去10年中减少了26%。
在通向供应链相关问题的可持续发展道路上,公司继续致力于通过直接本地采购,促进良好实践和建立价值和信任关系来促进可持续贸易。与供应商和盟友一起提供支持计划。在2018年期间,Alpina从3,800名农民手中收集了386,932,971升牛奶,这些牛奶提供了大部分产品的牛奶。
在2018年期间,平均每公顷挤奶牛1.89头,每公顷牛奶12,272升,接近全球最大的牛奶生产竞争对手新西兰的全国平均水平。
通过联合项目,中小农户进入公平市场,获得更好的牛奶价格,提高其生产力和市场竞争力。 2018年期间,从Antioquia,Cundinamarca,Cauca,Boyacá和Nariño的72个协会获得了106,918升/天的牛奶。
此外,报告显示,Alpina的牛奶供应商提高了生产力,从2017年每头牛每天17.1升的平均挤奶到2018年每头牛每天17.8升 。
关于水果供应商,该公司与来自海岸,中部和南部的500多名农民携手合作,提供西番莲果和芒果,并为制造业和良好实践中的260多名女户主提供支持。草莓和黑莓。
在营养问题上,实施了Buen Provecho项目,旨在减少粮食损失和浪费,并为零饥饿可持续发展目标做出贡献。这就是2018年Alpina向哥伦比亚食品银行捐赠超过1,400,000单位状况良好的产品,并报告了通过包装和产品分离过程中99%的退货和退货利用率,包装由授权经理转变为可用材料,然后加工产品,然后转换成动物饲料。
创新和人才
利用机器学习,人工智能和物联网等最新技术趋势,将流程,销售渠道,供应管理,客户知识和知识的优化提升到了第二个层次。信息分析
凭借这一愿景,该公司实施了诸如Control Tower,Alpine Network和Last Mile计划等项目,通过该项目,该项目旨在提高运营效率并提高生产率。
此外,在数字化转型问题上,该公司使用SAP Services作为实施合作伙伴和IBM作为运营合作伙伴实施SAP S / 4 HANA 。
最后,Alpina说如果没有公司的引擎登山者,这一切都不可能实现。在人才方面,2018年77%的领导职位由内部人才填补。以同样的方式,并继续完整的发展政策,在去年,52%的从业者在完成工作实践后加入了公司。